Gastronomía

La experiencia de viajar a Ibiza no está completa sin saborear su gastronomía. La cocina tradicional ibicenca está ligada al mar y al producto de kilómetro cero, ofreciendo recetas marineras que conquistan a los paladares más exigentes. Si te preguntas dónde comer en Ibiza para disfrutar de recetas auténticas sin caer en las típicas "trampas para turistas", toma nota de lo que no puede faltar en tu mesa durante tus vacaciones en nuestros apartamentos vacacionales en Ibiza. Platos típicos de Ibiza que debes probar: - El Bullit de Peix: El rey indiscutible de la cocina local. Un guiso de pescados de roca de la isla (como el mero o el cabracho) servido con patatas y un toque de alioli suave. ¿Lo mejor? Después del pescado, se sirve un arroz a banda cocinado con el propio caldo del guiso. - El Flaó: El postre tradicional por excelencia. Una tarta de queso fresco de oveja y cabra que sorprende gracias a su toque aromático de menta o hierbabuena. - Ensalada Payesa: Una opción fresca e ideal para el verano, elaborada con patata cocida, pimientos asados, cebolla y pescado seco de Formentera (peix sec). - La Paella: Si hay un plato que evoca las vacaciones junto al Mediterráneo, es una buena paella en Ibiza. En la isla, la tradición arrocera es sagrada y se prepara con pescados frescos de la lonja local. La comodidad de comer bien (y a tu ritmo): Cuando te alojas en un apartamento, buscas flexibilidad. Habrá días en los que te apetezca cocinar en tu cocina totalmente equipada, y otros en los que preferirás sentarte a mesa puesta. En el propio complejo de Apartamentos Llobet contamos con nuestro propio restaurante a pie de playa. Con un horario ininterrumpido hasta la hora de cenar y una fantástica relación calidad-precio, es el rincón ideal para degustar la gastronomía local e internacional. Disfruta de un delicioso desayuno antes de tu jornada de playa o relájate con una cena frente a las olas del Mediterráneo en nuestro restaurante en la playa de Figueretas. Aparte de nuestro gran restaurante, le recomendamos restaurantes como Es Rebost de Can Prats (en Sant Antonio) o el Bar San Juan (en Ibiza ciudad).